A desszertkészítés területén gyakran a zsírtartalom határozza meg az íz gazdagságát, finomságát. A Lianfeng Bioengineering kínai gyártó beszállító gyára gondosan kifejlesztette a tejmentes krémet desszertekhez, zsír 40%-50%. Egyedülálló zsírarányával csábítóbb ízt és állagot kölcsönöz a desszerteknek, így sok desszertkészítő kedvence.
Ennek a tejmentes krémes desszerthez való zsírtartalmát gondosan összekeverték, hogy elérje a 40–50%-os tartományt, ami egy aranyarány, amely biztosítja a desszertek gazdag ízét anélkül, hogy túl zsíros lenne. A magas zsírtartalom lehetővé teszi, hogy a növényi zsírpor jobban betöltse szerepét a desszertekben, teltebbé és finomabb ízűvé téve azokat. Legyen szó süteményről, kenyérről vagy fagylaltról, ez a növényi zsírpor selymes ízt és gazdag tejes aromát kölcsönöz a desszerteknek.
Leírás
termék név | K32 | Gyártás dátuma | 20230920 | Lejárati dátum | 20250919 | Termék tételszám | 2023092001 |
Mintavételi hely | Csomagoló helyiség | Specifikáció KG/zsák | 25 | Mintavételi szám /g | 3100 | Executive szabvány | Q/LFSW0001S |
Sorozatszám | Ellenőrzési tételek | Szabványos követelmények | Ellenőrzési eredmények | Egyetlen ítélet | |||
1 | Érzékszervek | Szín és csillogás | Fehértől tejfehérig vagy tejsárgáig, vagy az adalékanyagoknak megfelelő színű | Tejfehér | Képzett | ||
Szervezeti állapot | Por vagy szemcsés, laza, nem csomósodik, nincs idegen szennyeződés | Szemcsés, nem csomósodik, laza, nincs látható szennyeződés | Képzett | ||||
Íz és Szag | Íze és illata megegyezik az összetevőkkel, nincs különös szaga. | Normál íz és szag | Képzett | ||||
2 | Nedvesség g/100g | ≤5,0 | 4.2 | Képzett | |||
4 | Zsír g/100g | 32,0±2,0 | 32.3 | Képzett | |||
5 | Összes telep CFU/g | n = 5, c = 2, m = 104,M=5×104 | 170,220,150,250,190 | Képzett | |||
6 | Koliform CFU/g | n = 5, c = 2, m = 10, M = 102 | <10,<10,<10,<10,<10 | Képzett | |||
Következtetés | A minta tesztindexe megfelel a Q/LFSW0001S szabványnak, és szintetikusan ítéli meg a termékek tételét. ■ Minősített □ Nem minősített |
Ez a desszert ízbeli előnye mellett növényi zsírporral is kiváló stabilitást mutat. A desszertkészítés során a növényi zsírpor tökéletesen keveredhet más összetevőkkel, és nem hajlamos szétválásra, kicsapódásra és egyéb jelenségekre. Akár magas hőmérsékletű sütésről, akár hűtött tárolásról van szó, a növényi zsírpor stabil minőséget és ízt képes megőrizni, biztosítva, hogy a desszertek megőrizzék eredeti ízüket és ízüket a hosszú távú tárolás után is.
Ezen túlmenően ez a növényi zsírpor is széles körben alkalmazható. Nemcsak hagyományos desszertek készítésére, hanem innovatív desszertek kifejlesztésére is használható. A magas zsírtartalom rugalmasabbá és sokoldalúbbá teszi a növényi zsiradékport a desszertkészítésben, amely kielégíti a különböző fogyasztók ízigényét. Akár a gazdag ízt, akár a könnyed ízt kedvelő fogyasztók, ebben a növényi zsírporban megtalálhatják a számukra megfelelő desszertet.
A Lianfeng Bioengineering kínai gyártó beszállító gyára mindig is ragaszkodott a magas minőség és a magas színvonal koncepciójához a desszertekhez való növényi zsírpor kutatása és gyártása során. A vállalat fejlett gyártási folyamatokat és berendezéseket alkalmaz a növényi zsírpor minőségének és biztonságának biztosítása érdekében. Ugyanakkor a cég figyelmet fordít az alapanyagok kiválasztására és a minőségellenőrzésre is, biztosítva a termékek tisztaságát és magas minőségét a forrásból.
A piaci és fogyasztói igények jobb kielégítése érdekében a Lianfeng Bioengineering kínai gyártó beszállító gyára professzionális kutató-fejlesztő csapattal is rendelkezik. Folyamatosan optimalizálják és megújítják a növényi zsírpor formuláját és folyamatát, törekedve arra, hogy jobb minőségű és ízletes desszert növényi zsírport kínáljanak a fogyasztóknak. Ugyanakkor a cég aktívan együttműködik a desszertgyártókkal, hogy innovatív utakat tárjon fel a desszertiparban.
Összefoglalva, a Lianfeng Bioengineering kínai gyártó beszállító gyár 40%-50%-os tejmentes krémje desszertekhez, magas zsírtartalma, kiváló stabilitása és széleskörű alkalmazhatósága miatt fontos helyet foglal el a desszertkészítés területén. Legyen Ön professzionális desszertkészítő vagy családi desszert-rajongó, ezzel a növényi zsírporral finom desszerteket készíthet. Úgy gondolom, hogy a jövőben ez a növényi zsírpor továbbra is további meglepetéseket és áttöréseket fog hozni a desszertiparban.