A nem tejtermelő tejszínt széles körben használják Kínában, és a nem tejszínes tejszín piacának stabil maradt, hangsúlyt fektetve a termelési mennyiség növelésére. A nem tejtermék-tejszín típusai sokszínűek, széles körű alkalmazásokkal.
A nem tejtermelő tejszín egy olyan típusú kávé tejszín, amely mentes állati tejtől. Általában olyan alkatrészeket tartalmaz, amelyek utánozzák a hagyományos tejtermesztők textúráját és ízét, például kókusztej, mandulatej, szója tej vagy zabtej.
A növényi zsírpor javíthatja az élelmiszerek belső szerkezetét, fokozza az illat- és zsírtartalmat, finomsá, simává és sűrűvé teheti az ízét, így a kávétermékekhez is jó társ.